Como a maioria das empresas familiares, a POMBAL começou com muita simplicidade, com pequenos tachos de cobre, produção 100% manual e caseria.

Devido a satisfação dos consumidores, por consequência aumento da demanda, a empresa teve que aumentar o seu tamanho como também modernizar  seus equipamentos.

Hoje a POMBAL têm o dobro do tamanho inicial, conta com grandes tachos movidos à vapor e diversas máquinas. 

Com todo seu desenvolvimento e crescimento, a empresa não deixou de lado a qualidade e a tradição dos verdadeiros  doces "caseiros".

​

A POMBAL tem como diferencial a qualidade de seus doces, que se inicia na escolha da matéria prima de primeira linha (batata doce branca e roxa, abóbora, coco, amendoim, etc). 

O controle de qualidade também é um item indispensável, os doces são selecionados um a um, de acordo com as normas internas da empresa.

​

Há mais de 30 anos no mercado, a POMBAL oferece para o consumidor doces Caseiros com ótima qualidade e um sabor o qual lembra a infância... a casa da "vovó", aliás, quem é que não gosta de um "docinho" com SABOR DE QUERO MAIS??